Hollandse kost: groene koolschotel met kaas en aardappelpuree

Gisteravond hebben we ovenschotel gegeten van groene kool met aardappelpuree en slavinken. Het was verbazend lekker. Ik heb de kool in reepjes gesneden en geroerbakt met een uitje en knoflook, en dan onderop in een ovenschotel gedaan. Daarop aardappelpuree, in dit geval van echte aardappelen aangevuld met een pakje want er waren niet genoeg aardappelen. Kaas erover. Slavinken bakken en braden, jus maken met het bakvet, water en een 1/4 stuk van een runderbouillonblokje.

Lekker, Hollandse kost.

Vandaag hadden we courgettetaart, zelfde als op tweede paasdag. 'k Zal het recept eens intypen.