Proeven en Geloven

Gisteren deelde ik een lied voor het carnaval. Maar er zijn natuurlijk veel mensen die dat willen overslaan. Wellicht willen zij meteen doorgaan naar het zware werk, het échte werk, de realiteit. Voor die mensen zeg ik, vrees niet, want: Wat jij wil... Ik kom zelf dus uit een dorp van boven de rivieren, al ben ik in Gelderland geboren, in een ziekenhuis in Nijmegen. En als je nu denkt dat ik protestants ben, nope . Carnaval werd onzin gevonden. Mijn ouders bepaalden liever zélf wanneer ze een feestje vierden, spontaan was zoveel leuker.  Als goede dochter heb ik daar denk ik een verkeerde conclusie uit getrokken, namelijk 'geplande feestjes zijn nooit leuk'. Onze familie vluchtte in de carnavalsvakantie (dit was vóór de vakantiespreiding) vaak naar Texel of Zeeland. Maar daar kwamen we ook weleens een verdwaalde carnavalsoptocht tegen. Of niet verdwaald, maar gewoon klein. Maar wat heb ik nu echt inhoudelijk te zeggen over Prins S. en De Geit? Ik logeerde vroeger ooit bij een v...

Niet nieuw, uit 2019 maar voor mij wel nieuw. Sluit naadloos aan bij mijn muzieksmaak. Toen ik in 2019 dus niet naar lamme Frans luisterde, luisterde ik wel naar  Muziek op Zaterdag: word Zeeman , van de Nederlandse band Ancora die op dezelfde melodie maar met een andere tekst zingt. De Duitse band Kassalla zingt al in 2011 een carnavalslied op dezelfde melodie. En ik houw eigenlijk nie eens fan fare... Gisteren werd ik wakker uit een droom. Ik stond in mijn ouderlijk huis, achter de voordeur. De carnavalsoptocht trok voorbij, zoals die dat altijd met carnaval plachtte te doen, behalve dan dat ze de andere kant opgingen: naar het dorp toe in plaats van naar het open veld voor het gemeentehuis. Door een smalle gang zag ik een man, en hij keek terug. Dat hij mij kon zíén, want het was een lange, smalle, donkere gang. Dat was nog wel het raarste van de hele droom, die gang. Ik zag er ook wat details van de kleding van de muzikanten door, specifieke kleding zoals ze in het Zuiden wel d...

Zuurdesemstarter, toast en calzone Ik ben nu twee jaar bezig met zelf brood bakken. Gistbrood, en recent dacht ik zuurdesem te gaan proberen. Ik maakte een starter van volkorenmeel en water, voedde deze twee weken met meel en water maar er gebeurde niets. Het was nog erg koud, januari en gemiddeld een graad of 15 in de keuken. Er wordt aangeraden de starter toch wel een paar graden warmer te zetten.  Mijn broodmeel was op dus ik plaatste een bestelling bij de Eenvoudig Leven webshop. Ik besloot voor de starter roggemeel te proberen, dat schijnt beter te werken. Je kan dan later op tarwemeel overgaan. Maar een kilo roggemeel alleen voor de starter bestellen vond ik zonde dus ik zocht naar een recept voor ontbijtkoek . Ik vond er twee die ik wilde proberen. De eerste heb ik inmiddels gemaakt. Resultaat: een enigszins stevig maar wel smaakvol broodachtig baksel. Maar mijn zoon zou het nooit in plaats van 'echte' ontbijtkoek nemen want het smaakte toch wel heel anders. Het is net a...

Ik werd vanmorgen wakker met een liedje. Het was een liedje dat ik recent gehoord heb, maar dan met een andere tekst. Ik ben vanmiddag gaan zoeken en inderdaad vond ik meerdere liedjes die op elkaar lijken. Dit is de tekst van Het viel een hemels dauwe  zoals ik hem afgelopen week beluisterd heb. Ik vond ook deze versie van  Legiana Collective . Het lied lijkt al heel oud te zijn:  We really appreciate how sneaky and forward this song is, seeing as it was already sung in the fifteen hundreds and pops up throughout the centuries.  Dit is de versie waarmee ik wakker werd, God wil een tempel bouwen: Ik dacht eerst, klopt dat wel? Ik heb een andere versie beluisterd. Hier geeft  Nico van der Meel  een toelichting, inclusief een gezongen oude versie. Hij zegt dat het oorspronkelijk een kerstlied was. Kerkliedwiki heeft het dan weer over een gezang dat vier weken voor Pasen gezongen wordt. En ik vind het ook wel bij Valentijsdag passen, met die dame voor het r...